Feijão com linguiça de frango

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Photo of typical Brazilian food using beans, meat and spices.
Tempo 6h
Porção 6 Porções
Nível Médio

Quem não ama um feijãozinho fresco feito no dia? Hummmm…. Dá sempre vontade de provar à qualquer hora do dia. E dessa vez, vamos te mostrar uma receita de feijão com linguiça de frango que é zero defeitos.

Sendo tão simples de se fazer como qualquer outra receita tradicional de feijão, essa é uma daquelas opções que todo mundo vai gostar. Até mesmo quem não é muito fã de feijões, já avisamos!

Então não perde tempo! Não espere ocasiões especiais para fazer esse feijão com linguiça, prove em casa algo especial e se encante com tal praticidade!

Como fazer feijão com linguiça de frango

Feijão com linguiça de frango
Imagem ilustrativa

Ingredientes
  • Check500g de feijão preto
  • Check500g de linguiça de frango
  • Check2 folhas de louro
  • Check2 cebolas picadas
  • Check2 cabeças de alho picadas
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check2 colheres (sopa) de banha para refogar
  • Checkágua quanto baste
Modo de preparo
  • CheckColoque o feijão de molho de um dia para o outro.
  • CheckEscorra e reserve.
  • CheckEm uma panela grande, refogue metade do alho e a cebola na metade da banha de porco até dourar.
  • CheckJunte a linguiça e deixe fritar 5min.
  • CheckAcrescente o feijão, o louro, a pimenta.
  • CheckColoque água até cobrir o feijão e a linguiça, tampe a panela e deixe cozinhar até o feijão ficar macio entre 1h e 2h.
  • CheckVerifique sempre a água.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckEm uma frigideira, frite na banha que sobrou o alho e a cebola restante.
  • CheckJunte ao feijão.
  • CheckDeixe ferver 10min.
  • CheckRetire do fogo.
  • CheckSirva quente com o acompanhamento de sua preferência.
Dicas

Uma pimentinha na hora de servir pode cair muito bem!

Receita enviada por Atuando com SEO desde 2018 na Gridmidia como estagiária, começou como redatora, atuou como gerente de conteúdo, passou pelo Spinoff-Entretê antes de assumir o Awebic em 2020 como editora e analista de SEO responsável atualização e novos e antigos conteúdos. Escrevendo desde sempre, formada em jornalismo, fotógrafa por hobby, dando as caras na centraldoleitor.com por amor aos livros, apaixonada por gatos, café e Harry Potter; Amandinha é leitora fissurada e estudante ininterrupta antes de qualquer coisa.
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