Fatias de berinjela à milanesa

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Receita de fatias de berinjela à milanesa super práticas: melhor do mundo
Receita de fatias de berinjela à milanesa super práticas: melhor do mundo
Tempo 30m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

As fatias de berinjela à milanesa são uma ótima aposta para o almoço em família ou, quem sabe, para tentar convencer as crianças a comer algo saudável. Ela garante uma série de benefícios para a saúde, sendo os principais deles:

  • Rica em antioxidantes que fazem super bem para o coração. Além de aumentar a imunidade, fazendo com que o corpo fique longe de gripes e resfriados no geral. 
  • Berinjela emagrece justamente porque possui poucas quantidades de calorias, possui o índice glicêmico baixo e é digerida lentamente pelo organismo. 
  • Abundante em todas as vitaminas que fazem parte do completo B, ótima para a memória e as articulações no geral. 
  • É fonte de cálcio, magnésio e potássio. Tudo o que o corpo precisa para estar de bem com a vida. 
  • Estudos afirmam que auxilia no combate do câncer. 

Outros pratos com berinjela que indicamos aos nossos leitores é a gratinada com frango e na airfryer

Como fazer fatias de berinjela à milanesa?

Como fazer fatias de berinjela à milanesa?
Melhor receita que você poderia pensar em fazer hoje, sério!!

Ingredientes
Modo de preparo
  • CheckDeixe as fatias de berinjela de molho na água e sal por 20min para tirar o amargor.
  • CheckRetire da água e seque as berinjelas.
  • CheckFatie as berinjelas com casca.
  • CheckSalpique a pimenta, sobre as fatias.
  • CheckPasse as fatias de berinjela, na farinha de rosca, no ovo e na farinha de rosca novamente.
  • CheckFrite em óleo não muito quente.
  • CheckSirva quente.
Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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