Espeto de fígado de galinha e bacon

Kebab from chicken liver wrapped with bacon and garlic sauce
Tempo 20m
Porção 4
Nível Fácil
Ingredientes
  • 500g de fígado de galinha
  • 200g de bacon fatiado
  • 1 cebola picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
Modo de preparo
  • Tempere o fígado de galinha com cebola sal e pimenta.
  • Enrole tiras de bacon em volta do fígado.
  • Espete em palitos.
  • Frite em uma grelha com pouco óleo até o bacon dourar.
  • Sirva quente.
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