espeto com cordeiro
A receita de espeto de cordeiro faz maior sucesso no almoço nas carnes de domingo com a minha família, e tenho certeza que a sua também vai amar comer esta delícia. Vem comigo que vou te mostrar como fazer de forma fácil e prática, assim como o melhor tempero!
Como fazer espeto de cordeiro?
- 600g de filé de cordeiro em cubos
- 1 colher (sopa) de tomilho fresco
- 4 folhas de hortelã fresco
- 4 folhas de alecrim fresco
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Azeite a gosto
- Tempere o filé com sal, pimenta, alecrim, hortelã e tomilho.
- Deixe o filé marinar na geladeira por 1h.
- Espete os cubos em um espeto.
- Frite os espetos em grelha bem quente com azeite até o ponto desejado.
- Sirva quente.
🍢 Espeto de cordeiro com pimentão
Qual a parte mais saborosa do cordeiro?
A paleta é considerada a parte mais saborosa do cordeiro. Com sua carne macia e suculenta, é perfeita para assados lentos e cozimentos longos.
Qual a melhor parte do cordeiro para fazer churrasco?
A picanha de cordeiro é a melhor opção para churrasco. Com sua capa de gordura que confere sabor e suculência, é ideal para grelhados rápidos e intensos.
Qual o preço da carne de cordeiro?
O preço da carne de cordeiro pode variar de acordo com a região e a qualidade da carne. Em geral, é um pouco mais elevado em comparação com outras carnes, devido ao processo de criação e ao sabor característico.
Quais são os benefícios da carne de cordeiro?
A carne de cordeiro é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, além de ser rica em vitaminas do complexo B, ferro e zinco. Também possui baixo teor de gordura saturada e é uma ótima opção para uma alimentação saudável e equilibrada.
