Escondido de frango e palmito

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
0 (0 votes)
escondido de frango e palmito fácil rápido
escondido de frango e palmito
Tempo 1h
Porção 6 Porções
Nível Fácil

Receita de escondido de frango e palmito de preguiçoso que simplesmente não tem o que colocar de defeitos, viu? O sabor é de outro mundo, bem gostoso e descomplicado. Uma delícia para servir no almoço de domingo com um arroz branco bem soltinho. Aprenda a fazer um saboroso escondidinho de frango!

Como fazer escondido de frango e palmito?

Ingredientes
  • Frango
  • Check700g de peito de frango em cubos grandes
  • Check1 vidro de palmito picado e escorrido
  • Check1 e ½ xícara (chá) de água
  • Check6 colheres (sopa) de azeite
  • Check1 colher (sopa) de páprica picante
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check2 caixas de creme de leite
  • Check2 cebolas picada
  • Check2 colheres (sopa) de amido de milho
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Cobertura
  • Check1 kg de batata
  • CheckSal a gosto
  • Check1 colher (sopa) de manteiga
  • Check1 copo de requeijão 250g
  • CheckCebolinha para salpicar
Modo de preparo
  • Frango
  • CheckAqueça uma panela em fogo médio com o azeite.
  • CheckDoure o frango sem acrescentar água.
  • CheckRetire e reserve.
  • CheckUse a mesma panela para refogar o alho e a cebola.
  • CheckAcrescente o frango, a páprica, a água, o sal e a pimenta.
  • CheckDeixe cozinhar até que o frango fique macio.
  • CheckAcrescente o amido de milho dissolvido em ½ xícara de água.
  • CheckMexa até ferver e engrossar.
  • CheckRetire do fogo e misture o creme de leite e o palmito.
  • CheckTransfira para um refratário untado com manteiga.
  • CheckCubra com o creme de batata.
  • CheckSalpique a cebolinha.
  • CheckLeve ao forno a 220º até gratinar.
  • CheckRetire e sirva quente.
  • Cobertura
  • CheckCozinhe as batatas em água e sal.
  • CheckPasse pelo espremedor.
  • CheckMisture, com a batata, a manteiga, o requeijão e o sal.
  • CheckCubra o frango.

Como acompanhar escondidinho de frango e palmito?

O escondidinho de frango e palmito é um prato delicioso e reconfortante que combina a suculência do frango desfiado com a textura macia e saborosa do palmito. Para acompanhá-lo e criar uma refeição completa, você pode considerar as seguintes opções:

O arroz branco é um acompanhamento clássico que complementa bem o escondidinho. Ele fornece uma base neutra para destacar os sabores do prato principal.

escondido de frango e palmito tudo gostoso
escondido de frango e palmito @menucriatov

Uma salada fresca e crocante, como uma salada verde com tomate, pepino e alface, acrescenta leveza e um contraste refrescante ao escondidinho.

Legumes cozidos no vapor, como brócolis, cenoura e abobrinha, são opções saudáveis e coloridas que complementam o prato.

Se você gosta de uma refeição mais reconfortante, um purê de batata ou purê de mandioca é uma escolha clássica para acompanhar o escondidinho.

A farofa é um acompanhamento popular no Brasil e adiciona uma textura crocante e saborosa à refeição.

Para uma refeição tipicamente brasileira, o feijão preto ou feijão-carioca pode ser servido ao lado do escondidinho.

Faça junto: Escondidinho de frango e bacon

Mais alguma dúvida de como preparar escondidinho de frango e palmito?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
Você vai adorar nossas receitas!
Escondidinho de carne seca com macaxeira simples @pinterest
batata gratinada com alho poró tudo gostoso
Faça um parmegiana diferente - Bife Especial de forno
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog