Name: Enrolado de frango com pimentão e bacon
Ingredients: 1kg de filé de peito de frango cortado em bifes finos sal a gosto ½ colher (sopa) de alho socado pimenta-do-reino a gosto 2 pimentões verdes, sem sementes, cortados em tiras 200g de bacon fatiado óleo para fritar

Tempo: 25m

Porções: 6 Porções

Dificuldade: Fácil

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Ingredientes

1kg de filé de peito de frango cortado em bifes finos
Sal a gosto
½ colher (sopa) de alho socado
Pimenta-do-reino a gosto
2 pimentões verdes, sem sementes, cortados em tiras
200g de bacon fatiado
óleo para fritar

Modo de preparo

Tempere o filé de peito com alho, sal e pimenta.
Coloque tiras de pimentão, sobre cada pedaço de filé.
Enrole o filé de frango com o pimentão.
Enrole uma tira de bacon, sobre cada enrolado de frango, e prenda com um palito.
Frite em óleo não muito quente.
Sirva quente.