Enrolado de frango com pimentão e bacon

Tempo: 25m
Porções: 6 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 106

Ingredientes

  • 1kg de filé de peito de frango cortado em bifes finos
  • Sal a gosto
  • ½ colher (sopa) de alho socado
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 pimentões verdes, sem sementes, cortados em tiras
  • 200g de bacon fatiado
  • óleo para fritar

Modo de preparo

  • Tempere o filé de peito com alho, sal e pimenta.
  • Coloque tiras de pimentão, sobre cada pedaço de filé.
  • Enrole o filé de frango com o pimentão.
  • Enrole uma tira de bacon, sobre cada enrolado de frango, e prenda com um palito.
  • Frite em óleo não muito quente.
  • Sirva quente.
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