croque madame

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Receita de croque madame bem diferente e saboroso para inovar com cafezinho
Receita de croque madame bem diferente e saboroso para inovar com cafezinho
Tempo 20m
Porção 2 Porções
Nível Fácil

Aprenda a como fazer esta receita de croque madame bem simples e descomplicada. Prato perfeito para servir como café da manhã ou lanche da tarde. Leva menos de meia hora para ficar pronto e é excelente para quem não abre mão de praticidade e agilidade na cozinha. 

Como fazer croque madame?

Ingredientes
  • Check4 fatias de pão de forma
  • Check½ colher (sopa) de manteiga amolecida
  • Check8 fatias de queijo
  • Check4 fatias de presunto
  • Check2 ovos
  • CheckPimenta-do-reino para polvilhar
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckPasse a manteiga nos dois lados de cada fatia de pão de forma.
  • CheckColoque duas fatias de pão em uma assadeira.
  • CheckEm cima de cada fatia de pão, coloque duas fatias de queijo e duas de presunto.
  • CheckCubra com as outras duas fatias de pão.
  • CheckColoque duas fatias de queijo em cima de cada conjunto.
  • CheckLeve ao forno a 240º até o queijo derreter.
  • CheckRetire.
  • CheckTransfira para um prato.
  • CheckFrite os ovos em uma frigideira antiaderente com um pouco de manteiga.
  • CheckColoque um ovo em cima de cada pão.
  • CheckSalpique pimenta e sal.
  • CheckSirva quente.

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Qual a diferença entre croque monsieur e Croque Madame?

De forma resumida, o “Croque Monsieur” ficou conhecido por se tratar de um sanduíche bastante semelhante com um misto quente, levando apenas queijo, presunto e alguns temperinhos especiais como o orégano. No entanto, o Croque Madame deve ser levado  à sua maneira.

Como surgiu o croque madame?

De acordo com a lenda, este croque surgiu após exigências femininas, que acreditava que o misto quente tradicional era muito machista e, tendo isso em vista, era necessário colocar um ovo frito em cima para simular um chapéu feminino. 

Quanto custa croque madame?

O valor deste prato varia conforme o peso e outros fatores, inclusive com o restaurante que está o servindo, no entanto, está em torno de R$ 25. 

@chefbilly preparou este delicioso croque madame
@chefbilly preparou este delicioso croque madame

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Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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