Creme de cogumelos paris

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Freshly made mushroom soup in a bowl
Tempo 25m
Porção 2 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1 cebola picada
  • Check1 colher (sobremesa) de manteiga
  • Check200g de cogumelos de paris
  • Check1 xícara (chá) de água
  • Check1 xícara (chá) de creme de leite
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckFrite, numa panela, a cebola, na manteiga em fogo baixo até dourar.
  • CheckJunte, na panela com o alho e a cebola, os cogumelos e a água e deixe ferver por 5min.
  • CheckRetire.
  • CheckBata, os cogumelos, no liquidificador, colocando a água do cozimento aos poucos até a consistência desejada.
  • CheckVolte o creme de cogumelos para a panela.
  • CheckJunte o creme de leite, na panela com o cogumelo batido.
  • CheckDeixe ferver acerte o sal e a pimenta.
  • CheckSirva quente.
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