Coxinha da asa na churrasqueira

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coxinha da asa na churrasqueira simples @adilsonfigueira
Tempo 30m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Hoje vou te ensinar a receita mais simples e fácil do mundo: Aprenda a como preparar coxinha da asa na churrasqueira e deixe todas as suas visitas encantadas no churrasco! Vou te mostrar como preparar seguindo as boas técnicas de um churrasco gaúcho

Como fazer coxinha da asa na churrasqueira?

Ingredientes
  • Check1 kg de coxinha da asa
  • Check1 mão de sal grosso
  • CheckLimão a gosto
  • Check1 cebola grande
  • Check5 dentes de alho amassados
Modo de preparo
  • CheckA qualidade não está na quantidade dos ingredientes e, sim, na forma como são preparados! Vamos lá!.
  • CheckCom um dia de antecedência, amasse o alho, corte a cebola em tiras finas e deixe sobre o frango.
  • CheckNo dia seguinte, leve para a churrasqueira e coloque o sal grosso por cima a gosto, feche a churrasqueira para que a fumaça fique presa e defume bem.
  • CheckDeixe o fogo baixo para assar lentamente e o frango não ficar seco.
  • CheckQuando estiver assado por dentro, demora em torno de 30 min, retire e sirva.
Dicas

Acompanha super bem uma farofa!

COXINHA DA ASA EMPANADA BEM CROCANTE 🙂

Quantas coxinhas da asa de frango vem em 1kg?

coxinha da asa na panela de pressão
coxinha da asa crocante @minhareceita

Ai, amiga, depende do tamanho da coxinha da asa, né? Mas, falando aqui entre nós, geralmente, num 1 kg você vai encontrar umas 10 a 14 coxinhas da asa. Claro, se forem daquelas bem fofuchas, pode ser que venha um tiquinho menos.

Quanto custa 1 kg de coxinha da asa?

Olha, isso é igual ao preço da batata: cada dia tá de um jeito! Na minha feira, os preços sempre variam. Mas é aquela coisa, né? Dá uma olhada nas promoções do mercado ou nas bancas da feira que você pode achar um preço camarada.

Qual o valor da asinha de frango?

Asinha de frango também tem esse negócio de preço que sobe e desce. Mas, em geral, a asinha costuma ser um pouquinho mais em conta do que a coxinha da asa. Fica de olho nas ofertas e compara os preços pra ver o que vale mais a pena.

Como tirar a pele da asa de frango?

Ai, essa é uma tarefa e tanto! Mas é só pegar o jeito. Segura a asinha com um paninho ou papel toalha pra não escorregar e puxa a pele devagarinho. 

Uma boa dica é cortar a pontinha da asa pra facilitar. E, olha, se ficar difícil, pode pedir pro açougueiro fazer isso por você. Eles fazem rapidinho!

E aí, tá pensando em fazer aquele franguinho no final de semana? Hmm, já tô sentindo o cheiro daqui! Bom apetite! 🍗😋

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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