Coxinhas da asa empanadas

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Tempo 45m
Porção 2 Porção
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check500g de coxinhas da asa de frango
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • Check1 xícara (de chá) de farinha de trigo
  • Check1/4 de xícara (de chá) de leite
  • Check3/4 de xícara de (de chá) de cerveja
  • Check1 gema
  • CheckAzeite
  • CheckSal a gosto
  • CheckFarinha para salpicar
  • Checkóleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckColoque a farinha em uma tigela acrescentando o azeite, a cerveja, o leite, o sal e a gema, misturando bem.
  • CheckDeixe descansar por cerca de meia hora.
  • CheckTempere as coxinhas de frango com sal e pimenta.
  • CheckPolvilhe com farinha de trigo.
  • CheckPasse as coxinhas na massa misturada e frite no óleo, já devidamente aquecido.
  • CheckRetire e escorra em papel toalha.
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