coxinhas da asa empanadas

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Coxinhas da asa empanadas | Receita crocante e fácil
Coxinhas da asa empanadas | Receita crocante e fácil
Tempo 45m
Porção 2 Porção
Nível Fácil

Aprenda a como preparar receita de coxinhas da asa empanadas muito simples, fáceis e práticas para deixar todos com água na boca. Fica suculenta demais e o melhor de tudo é que é muito rápida, com aquele gostinho que lembra de infância. 

Como fazer coxinhas da asa empanadas?

Ingredientes
  • Check500g de coxinhas da asa de frango
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • Check1 xícara (de chá) de farinha de trigo
  • Check1/4 de xícara (de chá) de leite
  • Check3/4 de xícara de (de chá) de cerveja
  • Check1 gema
  • CheckAzeite
  • CheckSal a gosto
  • CheckFarinha para salpicar
  • Checkóleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckColoque a farinha em uma tigela acrescentando o azeite, a cerveja, o leite, o sal e a gema, misturando bem.
  • CheckDeixe descansar por cerca de meia hora.
  • CheckTempere as coxinhas de frango com sal e pimenta.
  • CheckPolvilhe com farinha de trigo.
  • CheckPasse as coxinhas na massa misturada e frite no óleo, já devidamente aquecido.
  • CheckRetire e escorra em papel toalha.

🤤 RECEITA CROCANTE: Coxinha da asa crocante

O que usar para substituir o ovo na hora de empanar?

Olha, querida, se você tá sem ovo em casa e quer empanar algo, não precisa se preocupar. Tem várias opções! Uma delas é usar leite misturado com um pouquinho de farinha de trigo ou amido de milho. 

Faz uma misturinha ali, passa o frango e depois na farinha de rosca, igual você faria com o ovo. Tem gente que usa até maionese, acredita? É só espalhar bem na carne antes de passar na farinha.

Quantas calorias tem uma coxinha de frango empanada?

Ai, minha filha, falar de caloria é complicado, né? Mas vamos lá. Uma coxinha de frango empanada pode ter algo em torno de 250 a 400 calorias, dependendo do tamanho e dos ingredientes. 

Coxinhas da asa empanadas simples e fácil
Coxinhas da asa empanadas simples e fácil do @ricotaemaricota

Claro, se for fritar, aí aumenta um pouco mais. Tem também as versões assadas que são um tiquinho mais leves. Mas ó, uma vez ou outra a gente pode se dar ao luxo, viu? Só não vale exagerar!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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