Coxas de frango na pressão

Modo de preparo

• Na panela de pressão frite no azeite o alho e a cebola até dourar.
• Acrescente na panela com o alho e a cebola, as coxas de frango, o sal, a pimenta, o tomate, o tomilho, e a água.
• Tampe a panela e cozinhe 20min, depois que a panela pegar pressão.
• Retire a panela do fogo, e espere a pressão sair.
• Abra a panela, e junte a cenoura e a abobrinha, na panela com o frango.
• Deixe cozinhar sem tampar a panela, até que a cenoura esteja macia.
• Sirva quente.