Coxa de frango ensopada
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40m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Em um tigela tempere as coxas de frango com sal, pimenta, cúrcuma e cominho.
- Reserve.
- Em uma panela frite a cebola, e o alho no óleo até dourar.
- Junte na panela com o alho e a cebola, o tomate, a azeitona e o sal.
- Deixe ferver 10 minutos.
- Junte as coxas de frango e todo o tempero da marinada, na panela com o molho de tomate já cozido.
- Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada até que as coxas estejam cozidas.
- Sirva quente.
