Couve de bruxelas refogada com maçã
40m
2
Fácil
Ingredientes
- 300g de couve bruxelas
- 1 maçã descascada e picada
- 1 alho poró fatiado
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- ¼ de colher (sopa) de noz-moscada
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela frite a cebola e o alho no azeite até dourar.
- Acrescente as couves, o sal, o alho poró, a pimenta, a noz-moscada e água.
- Deixe ferver em fogo baixo com a panela tampada por 10min mexendo com cuidado.
- Junte a maçã.
- Deixe ferver 2min.
- Transfira para uma travessa.
- Sirva quente.
