Bife de alcatra com aspargos

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Rice with potatoes and meat.
Tempo 40m
Porção 2
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check500g de alcatra cortada em bifes
  • Check1 cebola ralada
  • Check100g de aspargos frescos
  • Check1 vidro de palmitos em conserva escorridos
  • Check4 dentes de alho picados
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • CheckAzeite a gosto
Modo de preparo
  • CheckFrite metade da cebola no azeite.
  • CheckJunte os aspargos.
  • CheckDeixe cozinhar 10min ou até que estejam al dente.
  • CheckRetire e reserve.
  • CheckTempere os bifes com alho, sal, cebola e pimenta a gosto.
  • CheckFrite em uma grelha quente com azeite até o ponto desejado.
  • CheckRetire.
  • CheckSirva quente com aspargos, palmito, arroz e batata.
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