Costela de Dia dos Pais

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Costela de Dia dos Pais simples e suculenta @adilsonfigueira
Tempo 1h
Porção 10 porções
Nível Fácil

Aprenda a como preparar receita de costela de dia dos pais com um sabor agridoce que nem te conto! Essa é ideal para fugir das versões tradicionais. Na lista de ingredientes dessa delícia, você deve ter mel e mostarda, ok? Então, corre no mercado antes de começar. 

Como fazer costela de dia dos pais?

Ingredientes
  • Check1 costela de porco
  • Check1 xícara de mostarda
  • Check⅓ xícara de mel
  • CheckSal grosso a gosto
Modo de preparo
  • CheckDeixe a costela marinar por 1 dia no sal grosso.
  • CheckDepois, misture o mel com mostarda, coloque por cima da carne.
  • CheckEnrole no papel alumínio.
  • CheckLeve para assar em 200 graus por 50 minutos.
  • CheckRetire o papel alumínio e deixe dourar um pouco por cima.
  • CheckSirva.
Dicas

Se quiser, pode assar apenas com sal grosso e um fio de óleo.

COSTELA DO OUTBACK FEITA EM CASA 🥩

Quantos quilos de costela para 20 pessoas?

Oi, querido! Se você vai fazer costela para 20 pessoas, a minha sugestão é que compre uns 10 quilos de costela. Assim, vai sobrar um pouco, né? Melhor sobrar do que faltar, concorda comigo?

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costela de mel com mostarda @vobita

Qual a melhor costela de boi para cozinhar?

Olha, para cozinhar, eu gosto da costela minga, aquela que tem bastante carne entre os ossos. Ela fica bem macia quando é cozida devagarinho.

Como deixar a costela de boi macia?

Quer deixar a costela macia? Então, minha dica é: cozinhe em fogo baixo, devagar e sempre. Uma marinada antes também ajuda, pode ser com vinho, suco de laranja, alho, sal e pimenta. Ah, e na hora de cozinhar, a panela de pressão é uma aliada e tanto!

Qual a melhor costela para fazer no fogo de chão?

Agora, se você vai fazer costela no fogo de chão, recomendo a costela de ripa, que é aquela inteira, sabe? Ela demora um pouquinho para assar, mas o sabor… Ah, o sabor compensa cada minuto de espera, pode acreditar!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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