Costela de boi assada no forno

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Receita de costela de boi assada no forno que desmancha sem faca de tão macia
Receita de costela de boi assada no forno que desmancha sem faca de tão macia
Tempo 5h
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Aprenda a como fazer esta deliciosa receita de costela de boi assada no forno para deixar todos os seus amigos e conhecidos com água na boca, de tão bom que este prato é. 

Desmancha na boca e nem vai precisar de faca para cortar, fica extremamente macia! 🥩

Se você é um amante de costela e este é o seu tipo de carne preferida, recomendamos que venha conhecer outras perfeições deliciosas de pratos em nosso blog, o Receitinhas.

Uma das apostas, para os dias de preguiça, que super indicamos você aprender a fazer, é a costela de boi na panela com batatas, que incrementam em uma refeição completa. 

Outra recomendação dos nossos chefs é a costela na panela de pressão com linguiça, que faz com que o seu gostinho se torne ainda mais especial. 

Vem com a gente e aprenda todo o passo a passo para preparar essa carne desmanchando.

Como fazer costela de boi assada no forno?

Como fazer costela de boi assada no forno?
Tem como não babar olhando para esta foto?

Ingredientes
  • Check2kg de costela de boi
  • Check2 copos (americano) de vinho tinto seco
  • Check10 colheres (sopa) de sal grosso
  • Check1 colher (sopa) de pimenta-do-reino preta em grãos
Modo de preparo
  • CheckMisture a pimenta-do-reino com o sal e triture.
  • CheckPasse esta mistura sobre toda a carne.
  • CheckColoque a carne com o osso para cima em uma assadeira.
  • CheckLeve ao forno mais baixo possível (160º).
  • CheckPode levar de 4h a 5h para assar.
  • CheckDepois de 2h vire a carne.
  • CheckComece a regar com o vinho tinto até ficar macia.
  • CheckRetire do forno e sirva.
Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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