Charque com verduras

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Charque com verduras de um jeitinho bem nordestino para você viciar na receita
Charque com verduras de um jeitinho bem nordestino para você viciar na receita
Tempo 40m
Porção 5 Pessoas
Nível Médio

Já provou uma deliciosa sopinha de charque com verduras? Ela é ideal para aquelas noites preguiçosas. Quando quer algo diferente, mas que continue sendo super saudável. 

O charque é uma carne repleta de sal que foi originada no Rio Grande do Sul (RS). O melhor de tudo é que a receita nem sempre precisa ser salgada, porque a carne já faz isso para você, garantindo um perfeito equilíbrio.

Enfim, antes de saber o modo de preparo, é importante dizer que, em nosso blog, contamos com vários pratos típicos que levam o charque na composição e que são simplesmente sensacionais. Quer saber quais recomendamos que aprenda?

A coxinha de charque foge do tradicional e desmancha na boca com uma massa super macia. E, para os seus almoços de domingo, essa farofa de charque é perfeita demais. 

Vem com o Receitinhas e aprenda a como fazer esta delícia em seu lar para deixar todo mundo de boca caída. 

Como fazer charque com verduras?

Como fazer charque com verduras?
Veja se não é de dar água na boca!!

Ingredientes
Modo de preparo
  • CheckDeixe o charque de molho na água por algumas horas para remover o excesso de sal.
  • CheckPosteriormente, corte em pedaços a carne e os legumes.
  • CheckLeve para uma panela de pressão e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos após pegar a pressão.
  • CheckRetire do fogo, corrija o tempero e sirva.
Dicas

Para ter o molho mais vermelhinho, adicione 1 colher de colorau.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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