Castanha portuguesa

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Castanha portuguesa fácil simples
Castanha portuguesa @intrusanacozinha
Tempo 45m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de castanha portuguesa simples e fácil que você pode testar em sua casa nos dias em que estiver de dieta e querer uma alimentação que seja mais saudável. Vem comigo e confira todo o modo de preparo desta delícia: pegue papel e caneta para anotar os ingredientes. 

Como fazer castanha portuguesa?

Ingredientes
  • CheckCastanhas portuguesas (quantidade desejada)
Modo de preparo
  • CheckLavar as Castanhas: Lave bem as castanhas portuguesas sob água corrente para remover qualquer sujeira.
  • CheckCortar as Castanhas: Faça um corte em forma de X na parte plana de cada castanha. Este corte é importante para evitar que as castanhas explodam durante o cozimento e também facilitará descascá-las depois de cozidas.
  • Opção de Cozimento no Forno
  • CheckPré-aqueça o forno a 200°C.
  • CheckColoque as castanhas em uma única camada em uma assadeira.
  • CheckAsse por cerca de 20 a 30 minutos, ou até que as cascas se abram e a parte interna fique macia.
  • Opção de Cozimento em Água
  • CheckColoque as castanhas em uma panela grande e cubra-as com água.
  • CheckLeve ao fogo e deixe ferver por cerca de 20 a 30 minutos, até que fiquem macias.
  • CheckDescascar as Castanhas: Depois de cozidas, descasque as castanhas enquanto ainda estão quentes. A casca e a pele interna devem ser removidas.

❤️ DUAS SOBREMESAS BEM GOSTOSAS: Tiramisu com castanha portuguesa | Rocambole de castanha portuguesa

Quais as melhores receitas com castanha portuguesa?

As castanhas portuguesas são incrivelmente versáteis e podem ser utilizadas em uma variedade de receitas deliciosas. 

Uma das melhores e mais tradicionais é o purê de castanhas, que combina castanhas cozidas e amassadas com manteiga, creme de leite e temperos, resultando em um acompanhamento rico e saboroso. 

Castanha portuguesa prático assado cozida
Castanha portuguesa @vidaativa

Outra receita popular é a sopa de castanha portuguesa, onde as castanhas são cozidas com legumes e caldo, oferecendo um prato reconfortante e nutritivo, perfeito para os dias mais frios.

Para os amantes de doces, as castanhas portuguesas podem ser transformadas em um delicioso creme, conhecido como “creme de marron”, que é excelente para rechear bolos, tortas ou até mesmo como um doce de colher. 

Além disso, elas podem ser assadas com mel e especiarias, criando um snack doce e aromático. Em receitas festivas, as castanhas portuguesas são frequentemente usadas como recheio para aves, trazendo um toque especial a pratos natalinos. 

Essas receitas destacam a versatilidade e o sabor único da castanha portuguesa, tornando-a um ingrediente favorito na culinária de outono e inverno.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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