Camarão xadrez

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
0 (0 votes)
Camarão xadrez
Camarão xadrez sensacional por @cheffkelvertaveira
Tempo 43m
Porção 4 Camarão xadrez
Nível Fácil

Experimente essa deliciosa receita de camarão xadrez que é simplesmente delicioso e você irá se apaixonar. A perfeita opção para o seu almoço!

Como fazer camarão xadrez?

 

Ingredientes
  • Check500g de camarões grandes, limpos e descascados
  • Check1 pimentão vermelho, cortado em cubos
  • Check1 pimentão verde, cortado em cubos
  • Check1 cebola média, cortada em cubos
  • Check2 dentes de alho, picados
  • Check1 cenoura média, cortada em tiras finas
  • Check1 xícara de brócolis, separados em pequenos buquês
  • Check1/2 xícara de molho de soja
  • Check2 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • Check2 colheres de sopa de óleo vegetal para cozinhar
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • CheckCebolinha verde picada para decorar
Modo de preparo
  • CheckLimpe e descasque 500g de camarões grandes.
  • CheckMarine os camarões em 1 xícara de molho de soja por pelo menos 15 minutos.
  • CheckCorte 1 pimentão vermelho, 1 pimentão verde e 1 cebola média em cubos..
  • CheckPique 2 dentes de alho.
  • CheckCorte 1 cenoura média em tiras finas.
  • CheckSepare 1 xícara de brócolis em pequenos buquês.
  • CheckAqueça 2 colheres de sopa de óleo vegetal em uma frigideira.
  • CheckCozinhe os camarões marinados até ficarem rosados (2-3 minutos). Reserve.
  • CheckNa mesma frigideira, adicione mais óleo se necessário.
  • CheckRefogue o alho até ficar perfumado.
  • CheckAdicione cebola, pimentões, cenoura e brócolis.
  • CheckCozinhe até que fiquem macios, mas crocantes (4-5 minutos).
  • CheckDevolva os camarões à frigideira. Mexa bem.
  • CheckSe desejar misture 1 colher de sopa de amido de milho em água e adicione à frigideira para engrossar o molho.
  • CheckRegue 2 colheres de sopa de óleo de gergelim sobre a mistura.
  • CheckTempere com sal e pimenta a gosto.
  • CheckSirva sobre arroz cozido e polvilhe com cebolinha verde picada.

Posso congelar o camarão xadrez restante?

Sim, além de ser uma receita fácil, você pode congelar o camarão xadrez restante para prolongar sua vida útil. 

Certifique-se de que a refeição esteja completamente resfriada antes de embalar em recipientes ou sacos para freezer, removendo o ar para evitar queimaduras de freezer. 

Rotule com a data de congelamento e armazene por até 1-2 meses para preservar a qualidade. 

Ao descongelar, deixe na geladeira durante a noite e reaqueça em fogo baixo para manter a textura. 

Evite recongelar após o descongelamento. 

Embora os vegetais possam ter uma textura ligeiramente diferente, a maioria dos sabores será mantida ao seguir essas orientações.

Camarão xadrez
Camarão xadrez divino por Fernando Napoli Bonanni

Além disso, é possível adicionar ingredientes extras, como castanhas (caju, amendoim ou amêndoas) para uma textura crocante, e abacaxi para um toque doce e tropical. 

Ajuste os temperos conforme necessário. 

Experimentar com ingredientes adicionais pode enriquecer e diversificar o sabor do seu camarão xadrez.

Experimente também esse delicioso arroz frito com camarão!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
Você vai adorar nossas receitas!
Frutos do Mar Essa coxinha de camarão com cream cheese não tem defeitos
Tempo 42m
Porção 10 coxinha de camarão com cream cheese
Paella com arroz de risoto
Frutos do Mar Paella com arroz de risoto
Tempo 1h
Porção 4 Paella com arroz de risoto
panqueca com recheio de camarão tudo gostoso
Frutos do Mar Panqueca com recheio de camarão
Tempo 30m
Porção 8 Porções
Risole de camarão tudo gostoso
Entradas e Petiscos Risole de camarão
Tempo 1h
Porção 20 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog