Caldo verde cremoso
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Essa receita de caldo verde cremoso é de arrasar com o coração de qualquer um, né? Principalmente naquelas noites bem frias, quando tudo que a gente está com vontade é um prato bem quentinho. Eita coisa boa! Vou te mostrar como fazer esta delícia em poucos passos, viu?
Como fazer caldo verde cremoso?
- Agora, vou te contar o passo a passo. Preparado?.
- Primeiro, você descasca as batatas e a cebola, e pica tudo bem picadinho.
- Faz o mesmo com o alho.
- Depois, põe uma panela no fogo, joga o azeite e refoga a cebola e o alho.
- Quando estiverem douradinhos, adiciona as batatas e a água.
- Deixa cozinhando até a batata ficar bem molinha..
- Aí, você pega um liquidificador ou um mixer (se tiver, né?) e bate tudo até virar um creme.
- Volta pro fogo e acrescenta a linguiça cortada em rodelas. Deixa cozinhar um pouquinho mais.
- Enquanto isso, você corta a couve bem fininha.
- Quando a linguiça estiver cozida, é só jogar a couve na panela, acertar o sal e a pimenta, e tá pronto!.
Só servir quentinho e aproveitar. Uma delícia!
☀️ CALDO VERDE COM MANDIOCA MAIS SIMPLES DESSA VIDA ☀️
O que é bom para engrossar o caldo da sopa?
Ô, meu bem, se tu quiser engrossar o caldo da sopa, uma dica boa é usar batata ou mandioca cozida e depois amassada. Elas deixam o caldo mais grossinho. Tem também a farinha, né? Mas aí vai do gosto do freguês.
Como fazer uma noite de caldos?
Uma noite de caldos é bem fácil de fazer. Tu só precisa escolher uns dois ou três tipos de caldos que a família gosta, prepara tudo e depois serve quentinho. Se tiver uns pãezinhos pra acompanhar, fica ainda melhor!
Quanto custa caldo verde de 500ML?
Caldo verde de 500ML, no mercadinho aqui perto, costuma custar uns 10 reais. Mas, de novo, se fizer em casa sai bem mais em conta.
