Caldo de osso com tutano

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
0 (0 votes)
Caldo de osso com tutano
Caldo de osso com tutano delicioso por @pfeldman
Tempo 30m
Porção 2 Caldo de osso com tutano
Nível Fácil

Explore a tradição reconfortante e nutritiva do caldo de osso com tutano. Esta receita oferece uma experiência culinária rica em sabor e benefícios para a saúde. Confira o passo a passo dessa receita. 

Como fazer caldo de osso com tutano?

 

Ingredientes
  • Check1 kg de ossos com tutano
  • Check4 colheres de sopa de vinagre
  • Check2 folhas de louro
  • CheckSal, pimenta do reino e açafrão a gosto
  • Checkágua
Modo de preparo
  • CheckColoque todos os ingredientes na panela de pressão.
  • CheckAdicione água até que cubra os ossos.
  • CheckLeve para cozinhar por cerca de 30 minutos após pegar pressão.
  • CheckRetire do fogo e sirva.

Como consumir o caldo de osso?

Além de ser uma receita fácil, você pode consumir o caldo de osso de inúmeras maneiras diferentes.

Uma opção clássica é colocar em uma tigela e adicionar um fio de azeite e umas gotas de suco de limão.

Para uma refeição mais substancial, o caldo pode ser usado como base para diversas sopas ou ensopados. Para isso, você pode adicionar diversos ingredientes ao caldo e voltar ao fogo.

Caldo de osso com tutano
Caldo de osso com tutano divino por @f.a.b.i.b.a.r.b.o.s.a_

Uma ótima opção é utilizar o caldo de osso para preparar a sopa de carne com batata e cenoura. Assim, você obtém uma receita ainda mais completa nutricionalmente e que te dará mais satisfação.

Outra maneira popular de desfrutar o caldo de osso é utilizá-lo para o cozimento de grãos, como arroz e quinoa.

Além disso, você também pode consumir seu caldo de osso como qualquer outra sopa ou caldo. Uma maneira satisfatória de consumir esse caldo é mergulhando fatias de pão caseiro ou torradas.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
Você vai adorar nossas receitas!
caldo de legumes para risoto é a receita
caldo verde com carne ana maria fácil demais
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog