Caldinho de feijão com bacon

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Caldinho de feijão com bacon
Caldinho de feijão com bacon de dar água na boca por @cozinha_do_danilo
Tempo 30m
Porção 4 Caldinho de feijão com bacon
Nível Fácil

O frio do inverno está chegando e você quer uma comida quentinha para te aquecer? Essa receita de caldinho de feijão com bacon é o que você procura. Além de ser uma receita prática, ela é bem simples de fazer e fica uma delícia. Corre conferir o passo a passo e testar essa receita.

Como fazer caldinho de feijão com bacon?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de chá de feijão cozido e temperado com caldo
  • Check2 xícaras de chá de água
  • Check1 xícara de chá de bacon picado
  • CheckSal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, comece refogando o bacon até que fique bem dourado.
  • CheckEnquanto o bacon refoga, no liquidificador, bata o feijão com o caldo do seu cozimento e a água.
  • CheckQuando o feijão virar um caldo homogêneo e o bacon estiver dourado, adicione o caldo à panela com o bacon.
  • CheckAcerte o tempero, adicionando sal e pimenta do reino, se necessário.
  • CheckDeixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
  • CheckAntes de servir, adicione cheiro verde.
Dicas

Você pode usar os temperos que preferir para agregar mais sabor ao seu caldo de feijão com bacon

😋 Confira também: sopa de feijão 😋

Quais tipos de feijão posso usar para fazer caldo de feijão com bacon?

Você pode usar o feijão que preferir para fazer o caldo de feijão com bacon.

Cada variedade de feijão tem um sabor e uma textura levemente diferentes, mas todos ficam uma delícia.

Além disso, você pode usar tanto o feijão que já tem feito, que sobrou e está na geladeira, quanto usar um feijão fresco.

Se você não sabe como preparar feijão, confira nossa receita de feijão caseiro, ela é fácil de fazer e fica ótima.

Caldinho de feijão com bacon
Caldinho de feijão com bacon delicioso da @mah.slima

Posso fazer caldo de feijão com bacon vegetariano?

Você pode sim usar bacon vegetariano no seu caldo de feijão com bacon.

Além da nossa receita de caldo de feijão com bacon ser uma delícia, você pode fazer dela uma receita vegetariana substituindo o bacon tradicional por bacon vegetariano.

Essa substituição pode alterar levemente o sabor final da receita, mas ela continuará uma delícia.

Posso congelar o caldo de feijão com bacon?

Você pode congelar o caldo de feijão com bacon sem problema algum.

Para isso, basta esperar o caldo esfriar e colocá-lo em recipientes próprios para congelamento.

Além disso, o caldo de feijão com bacon pode durar até 3 meses congelado.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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