Cuscuz de tapioca com leite condensado

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Cuscuz de tapioca com leite condensado
Confira esse maravilhoso Cuscuz de tapioca com leite condensado por @cozinhaecia.diario_
Tempo 1h
Porção 8 Cuscuz de tapioca com leite condensado
Nível Fácil

O cuscuz de tapioca com leite condensado é uma deliciosa sobremesa brasileira, muito apreciada por aqueles que gostam de saborear um docinho irresistível. A tapioca é um ingrediente versátil e muito popular na culinária brasileira, e quando combinada com leite condensado, resulta em uma sobremesa cremosa e saborosa

Como fazer cuscuz de tapioca com leite condensado?

Ingredientes
  • Check500g de tapioca granulada
  • Check1 litro de leite
  • Check1 lata de leite condensado (395g)
  • CheckCoco ralado a gosto (opcional)
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela grande, coloque a tapioca granulada.
  • CheckEm uma panela, aqueça o leite até começar a ferver.
  • CheckDespeje o leite fervente sobre a tapioca aos poucos, mexendo bem para evitar a formação de grumos.
  • CheckAdicione o leite condensado à mistura e continue mexendo até obter uma consistência homogênea e cremosa.
  • CheckDeixe a mistura descansar por cerca de 30 minutos, para que a tapioca absorva o leite e fique macia.
  • CheckApós o descanso, você pode moldar o cuscuz de tapioca em uma forma ou servir em taças individuais.
  • CheckSe desejar, polvilhe coco ralado por cima para dar um toque de sabor e decorativo.
Dicas

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que fique bem gelado e ainda mais gostoso.

😋 Confira também: pudim de tapioca granulada! 😋

Posso usar tapioca em pérolas ao invés de tapioca granulada?

Sim, é possível usar tapioca em pérolas para fazer essa receita.

Porém o resultado pode ser um pouco diferente. 

Uma vez que as pérolas de tapioca são maiores e geralmente precisam de mais tempo de hidratação.

Toda via você pode seguir as instruções do pacote para preparar as pérolas de tapioca antes de adicionar o leite condensado e os demais ingredientes.

Experimente também cuscuz de tapioca

Cuscuz de tapioca com leite condensado
Confira esse Cuscuz de tapioca com leite condensado delicioso por @rosecakelovers

Preciso usar leite de vaca ou posso usar leite vegetal?

Você pode usar leite de vaca ou leite vegetal, como leite de coco ou leite de amêndoas, por exemplo. 

O leite vegetal pode dar um toque diferente de sabor ao cuscuz de tapioca, mas ainda assim ficará delicioso. 

Escolha o tipo de leite de acordo com suas preferências e restrições alimentares.

 

Posso congelar o cuscuz de tapioca com leite condensado?

Não é recomendado congelar o cuscuz de tapioca, pois a textura pode ser alterada após o descongelamento, resultando em uma sobremesa menos agradável.

Confira também Picolé de tapioca!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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