Café expresso em casa

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Café expresso @baristabruno
Tempo 10m
Porção 35 Café expresso em casa
Nível Fácil

Se você gosta de um café expresso delicioso porém não possui uma cafeteira essa receita é para você. Delicioso e super simples de preparar, não tem como não se apaixonar por essa receita, uma vez que você irá querer fazer sempre que puder!

Como fazer café expresso em casa?

Ingredientes
  • Check1 xícara de água filtrada
  • CheckLeite
  • Check50g de café solúvel extra forte
  • Check2 xícaras de açúcar refinado
Modo de preparo
  • CheckEm uma batedeira acrescente o açúcar, o café e a água e bata por volta de 7 minutos, até formar um creme parecido com sorvete.
  • CheckAdicione uma colher de sopa generosa do creme a uma xícara de leite quente e mexa até dissolver.
  • CheckO creme deve ser mantido no freezer.

😋 Para alegrar seu dia: cappuccino de coco  😋

Qual é a diferença do café expresso para o coado?

A diferença que é mais notável é o sabor e o cheiro, uma vez que o café expresso é mais concentrado, seu sabor e cheiro são mais intensos do que o café coado, que como tem um maior contato com a água acaba tendo seu sabor e aroma mais diluído, o que para alguns pode até ser mais agradável.

Café expresso @mariafoipracozinha

Qual é a vantagem do café expresso?

O café expresso traz mais qualidade ao seu paladar, uma vez que possui o seu sabor único, sua consistência marcante e homogênea que é formada por conta da alta pressão, o que cria uma perfeita combinação para os paladares mais exigentes.

Qual café possui mais cafeína, coado ou expresso?

Depende, se você medir de acordo com as quantidades que são normalmente servidas você conseguirá uma maior dose de cafeína com o coado, uma vez que sua porção é maior que o a do expresso, porém se você comparar uma mesma quantidade dos dois, ou seja uma xícara e cada, o café espresso possuirá mais cafeína devido a sua concentração.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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