bolo de milho de liquidificador sem forno

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bolo de milho mexido no fogo bolo de flocão de milho na boca do fogão bolo de milho na frigideira bolo de milho na boca do fogão bolo de milho com flocão bolo de milho simples bolo de milho de latinha
bolo de milho de liquidificador sem forno da @tripomaringa
Tempo 20m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de bolo de milho de liquidificador sem forno para te deixar viciado com o sabor! É uma das melhores coisas da vida e faço sempre no fogão à lenha. Fica fofinho e lembra de infância, quando eu ia na casa dos meus parentes no interior de Santa Catarina! 🙂

Como fazer bolo de milho de liquidificador sem forno?

Ingredientes
  • Check1 lata de milho verde (sem a água);
  • Check1 lata de leite condensado;
  • Check1 lata de leite (usa a lata do milho como medida, tá?);
  • Check4 ovos;
  • Check1/2 lata (da mesma lata de milho) de óleo;
  • Check1 lata de açúcar;
  • Check1 lata de fubá;
  • Check1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
  • CheckLiquidificando: Bota tudo no liquidificador, menos o fermento. Começa pelos líquidos pra facilitar, tá? Liquidifica até virar uma mistura bem lisinha.
  • CheckFermento: Agora, acrescenta o fermento e dá só uma pulsada pra misturar.
  • CheckForma: Unta uma forma com manteiga e fubá. Despeja essa delícia de massa lá.
  • CheckAgora, sobre o fogão à lenha.
  • CheckFogão Quentinho: Primeiro, querida, acende esse fogão à lenha com um tempinho de antecedência. Assim, ele fica bem aquecido e pronto pra assar nosso bolo.
  • CheckEspaço Pro Bolo: Quando o fogão estiver bem quente, escolhe um cantinho mais pro fundo pra colocar o bolo, porque lá é mais quentinho.
  • CheckChapa de Ferro: Usa uma chapa de ferro ou uma assadeira virada de cabeça pra baixo em cima do fogão, e coloca nossa forma em cima dela. Isso ajuda a distribuir o calor direitinho.
  • CheckVira, Vira: Dá uma viradinha na forma de vez em quando, pra assar por igual. O bolo vai demorar um pouco mais que no forno tradicional, viu? Mas a paciência vale a pena.
  • CheckTeste do Palito: De tempos em tempos, espete um palitinho no bolo. Quando sair limpinho, tá pronto.
Dicas

Agora, é só saborear essa maravilha com um cafézinho fresco. Que delícia, hein? Bom apetite! 🌽🍰🔥

✍️ RECEITAS DE LIQUIDIFICADOR AQUI

Como assar bolo sem forno?

Oi, querida! Sem forno? Ah, tem jeito sim! Pega uma panela com tampa, forra o fundo com sal ou areia e coloca uma grelha ou um apoio no meio (pode ser aquelas latinhas vazias de atum). 

bolo de milho de liquidificador sem forno ana maria braga tudo gostoso
bolo de milho de liquidificador sem forno do @bolosparavender

Aí, você coloca a forma do bolo em cima dessa “base”. Fecha bem a panela e deixa no fogo baixinho. Vai demorar um tiquinho a mais que no forno, mas dá certo. Só fica de olho pra não queimar, tá?

Como assar bolo no fogão à lenha? Quais os segredos?

Fogão à lenha é uma delícia, né? Primeiro, tem que acender o fogão com antecedência pra ele ficar bem quentinho. O segredo é manter uma chama constante, não pode deixar virar brasa. 

Quando colocar o bolo, deixa ele mais pra parte de trás, onde é mais quente. Outra dica de ouro: coloca uma chapa de ferro ou uma assadeira virada de cabeça pra baixo em cima do fogão e a forma do bolo em cima dela.

 Assim, o calor fica bem distribuído. Ah, e vira o bolo de vez em quando pra assar por igual. Com amor e paciência, vai sair um bolão daqueles, viu? Bom apetite, flor!

Ah, terminamos! Mas, antes, confira essa receita de bolo de milho fofinho!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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