bolo de cenoura trufado

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Receita de bolo de cenoura trufado cremoso e bem macio @karenmunhoz
Receita de bolo de cenoura trufado cremoso e bem macio @karenmunhoz
Tempo 1h
Porção 20 fatias
Nível Avançado

O bolo de cenoura trufado de brigadeiro de chocolate é uma das coisas mais gostosas e perfeitas que provará na sua vida. Vale a pena fazer principalmente para receber as crianças com um café da tarde bem macio, prático e simples. Vamos para o modo de preparo?

Como fazer bolo de cenoura trufado?

Ingredientes
  • MASSA
  • Check3 ovos
  • Check3 cenouras
  • Check2 xícaras de açúcar
  • Check1 xícara de óleo (NÃO pode ser manteiga ou margarina)
  • Check3 xícaras de trigo
  • Check1 colher de fermento
  • RECHEIO TRUFADO
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check1 colher de manteiga
  • Check1 xícara de cacau em pó ou chocolate picado
  • COBERTURA
  • CheckRECEITA ABAIXO
Modo de preparo
  • MASSA
  • CheckBata os ovos, açúcar, óleo, cenoura picada no liquidificador até formar um líquido homogêneo.
  • CheckLeve a mistura para uma vasilha.
  • CheckAdicione o trigo peneirado.
  • CheckMexa levemente.
  • CheckAcrescente o fermento.
  • CheckLeve para uma forma untada com óleo metade da massa.
  • CheckAdicione o brigadeiro no meio da massa crua e termine com o restante da massa.
  • CheckAsse em forno pré-aquecido em 180 graus por 40 minutos.
  • BRIGADEIRO
  • CheckMisture todos os ingredientes em fogo baixo até desgrudar da panela.
  • CheckEspere esfriar.
  • CheckFaça bolinhas e enrole no trigo (é essencial para que elas não afundem na receita).
  • CheckColoque no interior da massa.
Dicas

USE O MESMO PADRÃO DE XÍCARA PARA A RECEITA INTEIRA!!

Não troque o óleo, ele manterá a massa macia por mais tempo.

🥕 ESSA COBERTURA PARA BOLO DE CENOURA VAI TE TIRAR O AR🥕

Quais as melhores receitas de bolo de cenoura?

Aqui no Receitinhas, contamos com várias receitinhas mega práticas de bolo de cenoura, uma massa mais gostosa e prática que a outra. Vamos para as indicações do dia?

O bolo de cenoura com cobertura de chocolate é um dos preferidos da galera. E não é por pouco! Afinal, fica bem leve e tem aquele gostinho de nostalgia de fundo. Até os adultos amam!

O bolo de cenoura com canela, enquanto isso, é uma opção bem diferente que não deixa de ser maravilhosa. Vale a pena provar. Sem contar que é perfeito para fugir do tradicional – sem fugir tanto assim!!

bolo de cenoura trufado fácil @dikadanaaka
bolo de cenoura trufado fácil @dikadanaaka

Também indicamos este bolo e cenoura mesclado com chocolate, perfeito, de tirar o ar! 

E então, tem mais alguma indicação de modo de preparo?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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