Bolo de cenoura low carb

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Um bolo de cenoura low carb para quem ama essa perdição (e saudável, ok?) @isamaraamancio
Um bolo de cenoura low carb para quem ama essa perdição (e saudável, ok?) @isamaraamancio
Tempo 41m
Porção 10 Fatias grandes
Nível Médio

bolo de cenoura low carb é a combinação perfeita com o café no final da tarde. Quem disse que emagrecer precisa ser difícil? Você pode preparar estas delícias em casa, ingerir menos calorias e ainda matar a vontade. 

Em nosso blog, contamos com várias versões de bolo de cenoura, uma para cada dia da semana! Quer conferir algumas delas para diversificar na sua cozinha?

  • Bolo de cenoura sem açúcar: fica com um sabor bem equilibrado e contém menos calorias. Indicamos que saboreie esta maravilha sem calda. 
  • Bolo de cenoura fit: faz academia e não quer perder o shape? Calma! É possível comer um docinho vez ou outra sem ficar se preocupando com as gordurinhas em lugares indevidos. 
  • Bolo de cenoura mesclado com chocolate: essa é uma receita especial para quem está no dia do lixo e quer comer uma das tradições amadas pelos brasileiros. As duas melhores combinações do mundo. 

Como fazer bolo de cenoura low carb?

@nutricionistapatricialeite fez um bolo de cenoura low carb com calda de chocolate que parece divino
@nutricionistapatricialeite fez um bolo de cenoura low carb com calda de chocolate que parece divino

Ingredientes
  • Check3 ovos inteiros
  • Check2 cenouras
  • Check1 xícara óleo de coco
  • Check1 xícara de farinha de coco
  • Check1 xícara de farinha de amêndoas
  • Check4 a 5 colheres de xilitol
  • Check1 colher de fermento químico
Modo de preparo
  • CheckEm um liquidificador, bata os ovos, cenouras em pedaços e lavadas, óleo de coco e xilitol.
  • CheckLeve esta mistura para uma vasilha e acrescente a farinha de coco e farinha de amêndoas.
  • CheckQuando tudo já estiver incorporado, incorpore o fermento químico.
  • CheckAsse em forno pré-aquecido em 180 graus por 40 minutos.
  • CheckDecore conforme preferir e sirva.
Dicas

Você pode trocar o xilitol por outro adoçante low carb.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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