bolo de baunilha com morango

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bolo de baunilha com morango tudo gostoso ana maria
bolo de baunilha com morango do @cozinhadalo
Tempo 45m
Porção 10 porções
Nível Médio

Aprenda a como preparar esta receita de bolo de baunilha com morango que é uma tentação! Fica fofinho e leve como se fosse uma nuvem, te garanto isso! Outra coisa bem interessante é que não gastará muitos ingredientes durante o preparo. 

Como fazer bolo de baunilha com morango?

Ingredientes
  • Para o bolo de baunilha:
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • Check1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • Check2 ovos
  • Check1 xícara de leite
  • Check2 colheres de chá de essência de baunilha
  • Check2 colheres de chá de fermento em pó
  • Para a geleia de morango (caso não queira comprar pronta):
  • Check500g de morangos frescos
  • Check1 xícara de açúcar
  • CheckSuco de 1 limão
Modo de preparo
  • Para o bolo de baunilha:
  • CheckPrimeiro, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
  • CheckNa batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar um creme fofo.
  • CheckAdicione os ovos, um de cada vez, sem parar de bater.
  • CheckAdicione a essência de baunilha.
  • CheckAlternadamente, vá adicionando a farinha e o leite, começando e terminando pela farinha.
  • CheckPor último, adicione o fermento e misture delicadamente.
  • CheckDespeje a massa na forma e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
  • CheckDeixe esfriar.
  • Para a geleia de morango:
  • CheckLave os morangos e retire os cabinhos. Corte-os em pedaços pequenos.
  • CheckEm uma panela, coloque os morangos, o açúcar e o suco de limão.
  • CheckLeve ao fogo médio, mexendo ocasionalmente. Deixe cozinhar por cerca de 20-25 minutos, ou até atingir a consistência de geleia.
  • CheckRetire do fogo e deixe esfriar.
  • Montagem:
  • CheckDepois que o bolo esfriar, corte-o ao meio, se quiser.
  • CheckEspalhe uma generosa camada de geleia de morango sobre o bolo.
  • CheckProntinho! Sirva e desfrute desta delícia.
  • CheckEspero que goste! É sempre um sucesso aqui em casa.

😀 MUITO PERFEITO: Bolo de Baunilha Mesclado com Chocolate

Bolo de baunilha com geleia de morango

Quando preparo bolo de baunilha, gosto de usar uma geleia de morango caseira para dar um toque especial. Depois de assar o bolo, espalho uma generosa camada da geleia por cima. O contraste entre o doce da baunilha e o azedinho do morango é divino.

Bolo de baunilha com recheio de leite ninho

Ah, o leite ninho! É um dos meus recheios favoritos. Após assar o bolo de baunilha, corto-o ao meio e espalho uma mistura de leite ninho com leite condensado. Ele fica bem molhadinho e com um sabor de infância que todos amam.

Bolo de baunilha com recheio de chocolate

bolo de baunilha com morango palmirinha vovó
bolo de baunilha com morango da @cozinhadalo

Nada supera a combinação clássica de baunilha com chocolate. Para este, depois de assar o bolo, faço um ganache cremoso de chocolate e uso como recheio. O equilíbrio entre a suavidade da baunilha e a riqueza do chocolate é irresistível.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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