Bolinhos de queijo sem queijo

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Bolinhos de queijo sem queijo tudo gostoso ana maria
Bolinhos de queijo sem queijo @temtudoaqui
Tempo 44m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de bolinho de queijo sem queijo que é tudo de bom! Confira o modo de preparo desta receita simples e fácil abaixo e nunca mais queira comer outra coisa como lanche. Não leva muitos ingredientes e não tem como errar.

Como fazer bolinho de queijo sem queijo?

Ingredientes
  • Check1 xícara de batatas cozidas e amassadas
  • Check1/2 xícara de cenoura cozida e amassada
  • Check1/4 xícara de óleo vegetal
  • Check1/2 xícara de água
  • Check1 colher de sopa de suco de limão
  • Check2 colheres de sopa de levedura nutricional (opcional, mas recomendado para sabor de queijo)
  • Check1 colher de chá de sal
  • Check1/2 colher de chá de alho em pó
  • Check1/2 colher de chá de cebola em pó
  • CheckFarinha de trigo
  • CheckLeite vegetal (como soja ou amêndoa)
  • CheckFarinha de rosca
  • CheckÓleo vegetal
Modo de preparo
  • CheckPreparar a "Massa de Queijo".
  • CheckMisture as batatas e cenouras cozidas. Adicione o óleo, água, suco de limão, levedura nutricional, sal, alho em pó e cebola em pó. Misture até formar uma massa homogênea.
  • CheckModelar os Bolinhos.
  • CheckCom as mãos, modele pequenas porções da massa em formato de bolinhos.
  • CheckEmpanar.
  • CheckPasse os bolinhos na farinha de trigo, depois no leite vegetal e, por fim, na farinha de rosca..
  • CheckFritar.
  • CheckAqueça o óleo em uma frigideira. Frite os bolinhos até que fiquem dourados por fora.
  • CheckEscorrer e Servir.
  • CheckRetire os bolinhos do óleo e coloque-os em papel toalha para remover o excesso de óleo..
  • CheckSirva quente.
Dicas

Esses bolinhos de "queijo" sem queijo são uma alternativa surpreendente e saborosa, perfeitos para servir como aperitivo ou lanche. A combinação de batatas e cenouras com temperos cria uma textura cremosa e um sabor que lembra o queijo, tornando-os agradáveis até mesmo para quem não segue uma dieta vegana ou livre de lactose.

👏 PERFEITO: bolinhas de queijo

Quais os melhores molhos para bolinho de queijo sem queijo?

Bolinhos de queijo são um petisco amado por muitos, e a escolha do molho certo pode realçar ainda mais o seu sabor. Para esses aperitivos, molhos que equilibram o sabor salgado do queijo com um toque de acidez ou doçura são ideais. 

Um clássico é o molho marinara, com seu sabor rico de tomate e ervas, oferecendo um contraste agradável com a cremosidade do queijo. 

Outra opção popular é o molho de mostarda e mel, que combina a picância da mostarda com a doçura do mel, criando um equilíbrio delicioso.

Para quem gosta de sabores mais intensos, um molho de alho aioli ou um molho picante, como o de chipotle, pode ser a escolha perfeita. 

Bolinhos de queijo sem queijo  rápido fácil crocante
Bolinhos de queijo sem queijo @milamagazine

Esses molhos adicionam uma camada de sabor e um toque de calor que complementam bem o queijo. Para uma abordagem mais suave, um molho ranch cremoso ou um molho de iogurte com ervas são opções refrescantes e leves. 

Cada um desses molhos traz uma dimensão diferente aos bolinhos de queijo, permitindo uma experiência gastronômica diversificada e deliciosa.

Mais alguma dúvida de como preparar bolinho de queijo sem queijo?

 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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