bolinhas de queijo

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Bolinha de queijo simples
Tempo 1h
Porção 10
Nível Fácil

Sério, quem me conhece sabe que receita de bolinha de queijo é um dos meus salgados preferidos. Ganha até mesmo dos mais tradicionais, como a coxinha e o pastel de carne. É um sucesso e por mim comeria todos os dias sem enjoar. Se você é apaixonado (a) assim como eu, vou te ensinar, beleza?

Como fazer bolinha de queijo?

Ingredientes
  • Check1 e ½ xícara (chá) de leite
  • Check1 xícara (chá) de água
  • Check1 cubinho de caldo de galinha
  • Check1 colher (sopa) de manteiga
  • Check2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check250g de queijo prato cortado em cubinhos
  • Check2 ovos ligeiramente batidos
  • Check250g de farinha de rosca
  • Checkóleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckColoque em uma panela o leite, a água, os cubos de caldo e a manteiga.
  • CheckDeixe ferver.
  • CheckJogue toda a farinha de trigo.
  • CheckMexa bem.
  • CheckDiminua o fogo.
  • CheckDeixe cozinhar por 5 a 10min.
  • CheckRetire do fogo.
  • CheckColoque sobre o mármore.
  • CheckEspere amornar.
  • CheckTrabalhe a massa até ficar lisa.
  • CheckPegue uma porção de massa.
  • CheckRecheie com o queijo.
  • CheckEnrole.
  • CheckPasse no ovo e na farinha de rosca.
  • CheckFrite em óleo quente.
  • CheckEscorra.
  • CheckSirva quente.

🧀 BOLINHA SALGADA DE QUEIJO MAIS GOSTOSA DA VIDA 🧀

Quem inventou o bolinho de queijo?

Bolinhas de queijo da ana maria braga
Bolinhas de queijo de festa de criança @isamaamancio

Ah, minha querida, quem inventou o bolinho de queijo, né? Esse quitute delicioso tem origens um tanto difusas. Há quem diga que ele veio de Portugal, outros afirmam que é uma invenção brasileira. O certo é que essa delícia é adorada no mundo todo!

Porque o bolinho chama Ana Maria?

O bolinho Ana Maria tem uma história bem brasileira. Ele ganhou esse nome em homenagem à Ana Maria Braga, uma famosa apresentadora de TV. Ela é conhecida pelas suas receitas maravilhosas e esse bolinho ficou famoso por conta dela.

Quem é dono do bolinho Ana Maria?

Agora, o dono do bolinho Ana Maria é uma questão interessante. A marca “Bauducco” é quem produz o famoso “Bolinho Ana Maria”. Eles são responsáveis por trazer essa delícia para as prateleiras dos supermercados. Então, quando bater aquela vontade de um docinho, já sabe onde encontrar, né?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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