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Bolinho salgado
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Detail of a homemade cod fritters
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Ingredientes
Check 3 ovos
Check 1 xícara (chá) de leite
Check 2 colheres (sopa) de óleo
Check ½ colher (chá) de sal
Check 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Check 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Check 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
Check 1 xícara (chá) de farinha trigo
Check 1 colher (sopa) de amido de milho
Check óleo para fritar
Modo de preparo
Check Bata, no liquidificador, os ovos, o leite, o óleo, o sal, o fermento, o amido de milho, e a farinha de trigo. Check Despeje a mistura numa vasilha e acrescente a cebolinha e o queijo parmesão. Check Frite colheradas em óleo quente. Check Retire e escorra. Check Sirva quente.
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