Bolinho de batata doce com frango

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Tempo 1m
Porção 20 bolinhos
Nível Fácil

Nada mais gostoso do que saborear aquele salgadinho na hora que bate a vontade de comer algo diferente, não é mesmo? E se você está de dieta, então essa receita de bolinho de batata doce com frango é perfeita para você!

Muito mais saudável, ele é muito prático de preparar e fica pronto rapidinho. O segredo da massa saborosa e leve está na batata doce, que é rica em nutrientes como vitaminas A, do complexo B e E, e minerais como ferro, cálcio, magnésio, potássio e fósforo. Já o peito de frango é uma carne muito mais magra e possui vitaminas A e dos complexos B, C, D, E e K.

Ou seja, é a união perfeita para quem quer manter a dieta em dia e se deliciar com um salgado bem diferente. Para evitar frituras, a dica é assar no forno ou na air fryer, hein! Ficou curioso? Então, confira a receita completa a seguir.

Como fazer bolinho de batata doce com frango

Imagem meramente ilustrativa

Ingredientes
  • Check100 g de frango cozido e desfiado
  • Check300 g de batata doce
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckPáprica picante a gosto
  • CheckCheiro-verde a gosto
  • Check2 colheres de sobremesa queijo parmesão ralado
Modo de preparo
  • Check1. Lave bem as batatas, descasque, corte em cubos e leve para cozinhar até ficarem macias.
  • Check2. Escorra bem, coloque em uma vasilha e amasse até ficarem em consistência de purê.
  • Check3. Adicione o frango, os temperos, o queijo ralado e misture até obter uma massa modelável e que não grude nas mãos.
  • Check4. Modele bolinhas do tamanho que preferir, coloque em uma forma e pincele azeite por cima.
  • Check5. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por quarenta e cinco minutos.
Dicas

Sirva com um molho bem levinho e aproveite!

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