Bife cremoso, só quem não gosta de ser feliz fica sem fazer
Experimente esse delicioso bife cremoso que só quem não gosta de ser feliz fica sem fazer, sendo simplesmente maravilhoso é perfeito para o seu dia a dia!
Como fazer bife cremoso?
- 4 bifes de sua escolha
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de caldo de carne ou água
- Salsinha picada para decorar
- Tempere os bifes com sal e pimenta.
- Derreta a manteiga em uma frigideira e doure os bifes dos dois lados. Reserve.
- Refogue o alho e a cebola na mesma frigideira.
- Adicione o creme de leite e o caldo de carne, deixe ferver até reduzir.
- Coloque os bifes de volta na frigideira, cubra com o molho cremoso e deixe aquecer.
- Sirva os bifes com o molho por cima e polvilhe salsinha picada, se desejar.
Posso congelar os bifes com o molho cremoso?
Sim, além de ser uma receita rápida, você pode congelar os bifes com molho cremoso.
Certifique-se de esfriar completamente antes de armazenar em recipientes herméticos.
O tempo ideal de armazenamento é de até 2-3 meses no freezer.
Descongele lentamente na geladeira durante a noite para preservar textura e sabor.
Reaqueça em fogo baixo para evitar a separação do molho.
Siga estas etapas para manter a qualidade do prato e desfrutar posteriormente da refeição cremosa e saborosa.
Além disso, você pode acompanhar os bifes cremosos com uma variedade de pratos, como arroz, purê de batatas, legumes cozidos, saladas verdes ou até mesmo massas.
Escolha o acompanhamento que mais lhe agrada.
Experimente também esse delicioso Bife ao molho!
