Vamos de massa rápida de coxinha: receita ótima e saborosa

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Tempo 10m
Porção 20 Massa rápida de coxinha
Nível Fácil

Aprenda a preparar essa deliciosa receita de massa rápida de coxinha, sendo simplesmente maravilhosa ela é perfeita para você!

Como fazer massa rápida de coxinha?

Ingredientes
  • Check2 xícaras de caldo de galinha
  • Check2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • CheckSal a gosto
Modo de preparo
  • CheckAqueça o caldo de galinha (ou água) com a manteiga e o sal até ferver.
  • CheckAdicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa vigorosamente até formar uma bola e se desgrudar do fundo da panela.
  • CheckRetire a panela do fogo e transfira a massa para uma superfície lisa e limpa.
  • CheckDeixe a massa esfriar um pouco para poder manuseá-la.
  • CheckModele as coxinhas, recheando-as com o recheio de sua preferência.

Posso congelar a massa das coxinhas?

Sim, além de ser uma receita rápida, você pode congelar a massa das coxinhas. 

Após preparar a massa e deixá-la esfriar, modele as coxinhas e coloque-as em uma assadeira. 

Em seguida, leve a assadeira ao congelador por algumas horas até que as coxinhas estejam congeladas. 

Depois disso, transfira as coxinhas para um saco plástico ou recipiente hermético e mantenha no congelador por até 2 meses. 

Quando quiser fritar, basta retirar as coxinhas do congelador e fritá-las diretamente, sem descongelar previamente.

Massa rápida de coxinha deliciosa por @_receitas_faceis_

 

Além disso, você pode assar as coxinhas em vez de fritá-las para uma opção mais saudável. 

Pré-aqueça o forno a 200°C, pincele as coxinhas com um pouco de óleo ou manteiga derretida e asse em uma assadeira untada por cerca de 25-30 minutos ou até dourar.

Experimente também essa deliciosa coxinha com massa de abóbora!

 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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