Batatinha frita sem óleo

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Batata frita sem óleo
Batata frita sem óleo linda da @larissa_receitasfit
Tempo 40m
Porção 1 Batatinha frita sem óleo
Nível Fácil

Surpreenda-se com batatinhas fritas sem óleo, deliciosas e saudáveis. Nesta receita, as batatas são temperadas e assadas no forno, alcançando uma textura crocante por fora e macia por dentro. Aproveite o sabor irresistível com menos gordura, sem perder a delícia clássica das batatas fritas.

Como fazer batata frita sem óleo?

 

Ingredientes
  • CheckBatatas (quantidade a gosto)
  • CheckSal a gosto
  • CheckTemperos opcionais (páprica, alho em pó, pimenta, etc.)
Modo de preparo
  • CheckLave bem as batatas e corte-as em rodelas ou palitos, do tamanho desejado para as batatinhas fritas.
  • CheckColoque as batatas em uma tigela e tempere com sal e outros temperos a gosto. Mexa bem para garantir que os temperos cubra todas as batatas.
  • CheckPré-aqueça o forno a 220°C.
  • CheckForre uma assadeira com papel manteiga ou tapete de silicone para evitar que as batatas grudem.
  • CheckEspalhe as batatas temperadas na assadeira em uma única camada. Certifique-se de que não estejam muito próximas umas das outras para garantir uma textura crocante.
  • CheckLeve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que as batatas fiquem douradas e crocantes.
  • CheckDurante o processo de cozimento, vire as batatas ocasionalmente para garantir que elas assem uniformemente.
  • CheckRetire do forno quando estiverem prontas e sirva imediatamente.
Dicas

Para obter as batatinhas fritas mais crocantes, é importante garantir que as batatas estejam bem secas antes de temperá-las e levá-las ao forno

😋 Confira também: batatas fritas sequinhas 😋

Posso preparar as batatas com antecedência e aquecê-las mais tarde?

Além de ser uma receita fácil, você pode prepará-las com antecedência.

Embora as batatas sejam melhores quando consumidas imediatamente após o preparo para manter a crocância.

Você pode prepará-las com antecedência e aquecê-las no forno por alguns minutos antes de servir.

Aqueça-as em uma única camada para evitar que fiquem murchas.

Batata frita sem óleo
Batata frita sem óleo uma maravilha por @receitas_veganas_simples_

Posso congelar as batatinhas cruas para assar mais tarde?

Poder pode, no entanto o descongelamento das batatas cruas pode liberar mais umidade, afetando a textura das batatinhas assadas.

Por isso, prefira preparar as batatas frescas para obter o melhor resultado.

Quais acompanhamentos ficam bons com as batatinhas fritas sem óleo?

Essas batatas ficam ótimas com diversos acompanhamentos, como ketchup, maionese, molho de iogurte, molho barbecue ou guacamole.

Além disso, você pode servir as batatas fritas sem óleo como acompanhamento para hambúrgueres, carnes grelhadas, peixes e saladas.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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