Batata frita com queijo cheddar derretido

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
3 (1 vote)
Batata frita com queijo cheddar derretido tudo gostoso
Batata frita com queijo cheddar derretido @restauranterealastoria
Tempo 33m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de batata frita com queijo cheddar derretido simples, fácil e barato que deixa todos encantados com o sabor. Perfeito para preparar com os amigos enquanto bebe aquela caipirinha saborosa de vodka com limão. Zero defeitos, né? 

Como fazer batata frita com queijo cheddar derretido?

Ingredientes
  • Check4 batatas grandes, cortadas em palitos
  • CheckÓleo para fritar
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto (opcional)
  • Check200g de queijo cheddar, ralado ou em fatias
  • Check1/4 xícara de leite (opcional, para ajudar a derreter o queijo)
  • CheckCebolinha picada para decorar (opcional)
Modo de preparo
  • CheckLave e corte as batatas em palitos. Para batatas mais crocantes, você pode deixá-las de molho em água fria por cerca de 30 minutos e depois secá-las bem antes de fritar.
  • CheckFritar as Batatas.
  • CheckAqueça o óleo em uma frigideira funda ou panela até atingir cerca de 180°C. Frite as batatas em levas, para não superlotar a panela, até que estejam douradas e crocantes.
  • CheckRetire-as do óleo e coloque em um prato com papel absorvente para retirar o excesso de gordura. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • CheckDerreter o Queijo.
  • CheckEm uma panela pequena, adicione o queijo cheddar e o leite (se estiver usando). Derreta em fogo baixo, mexendo constantemente até obter uma mistura homogênea e cremosa. Se não usar leite, apenas coloque o queijo sobre as batatas ainda quentes para derreter.
  • CheckMontagem.
  • CheckColoque as batatas fritas em uma travessa ou prato grande. Despeje o queijo cheddar derretido sobre as batatas quentes. Se preferir, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por alguns minutos para gratinar.
  • CheckFinalização.
  • CheckDecore com cebolinha picada antes de servir, se desejar.
  • CheckEsta receita de batata frita com queijo cheddar derretido é uma delícia indulgente e reconfortante, perfeita para compartilhar em encontros casuais ou para um petisco noturno.
  • CheckA combinação do queijo cheddar cremoso com as batatas crocantes cria um contraste de texturas e sabores que agrada a todos.

🙂 CROCANTE: Batata frita caseira

Como amolecer o queijo cheddar?

Amolecer o queijo cheddar pode ser um processo simples e eficaz, especialmente quando se deseja uma textura mais macia para sanduíches, molhos ou pratos gratinados. Uma técnica eficiente é utilizar calor suave. 

Você pode ralar o cheddar e aquecê-lo levemente no micro-ondas, em intervalos de 15 a 20 segundos, mexendo entre cada intervalo para garantir um derretimento uniforme sem queimar. 

Outra opção é colocar o queijo cheddar fatiado ou ralado sobre o prato que será preparado e levar ao forno pré-aquecido a uma temperatura baixa (cerca de 150°C) por alguns minutos, até que amoleça ou comece a derreter.

Batata frita com queijo cheddar derretido maravilhosa demais
Batata frita com queijo cheddar derretido do @leogrupione

Para molhos ou preparações que exigem um cheddar mais cremoso, misturá-lo com um pouco de leite ou creme de leite em fogo baixo pode ajudar a amolecer e a criar uma textura suave e homogênea. 

Deve-se mexer constantemente para evitar que o queijo grude na panela ou forme grumos. Essas técnicas permitem incorporar o queijo cheddar de forma eficaz em diversas receitas, aproveitando ao máximo seu sabor intenso e sua capacidade de derretimento.

Mais alguma dúvida de como preparar batata frita com queijo cheddar derretido?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
Você vai adorar nossas receitas!
tanajura na manteiga receita como preparar
farofa de tanajura ttradicional
Pizza de camarão tudo gostoso
tapioca de flocão prático demais
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog