Barriga de porco na airfryer

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Barriga de porco na airfyer
Barriga de porco na airfyer maravilhosa por @blogkarinabento
Tempo 35m
Porção 5 Barriga de porco na airfryer
Nível Fácil

Descubra o segredo culinário que está conquistando paladares: a deliciosa barriga de porco na airfryer! Com apenas alguns ingredientes e o auxílio da moderna tecnologia, essa iguaria se torna irresistível – uma crocância perfeita combinada com o ponto certo de suculência. Prepare-se para uma experiência gastronômica única!

Como fazer barriga de porco na airfryer?

Ingredientes
  • Check500 gr de barriga de porco
  • CheckSal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckCorte a barriga de porco em tiras ou em cubos.
  • CheckTempere com sal e pimenta do reino.
  • CheckColoque a airfryer em 200ºC e leve a barriga de porco para assar por 10 minutos.
  • CheckApós esse tempo abra a airfryer, mexa a barriga e repita o processo até ficar no ponto que desejar.
Dicas

faça o processo de abrir a airfryer pelo menos 3 vezes, deixando no mínimo 30 minutos assando

Para fazer em casa: cabeça de porco 

Como servir a barriga de porco na airfryer?

O mais comum, é servir a barriga de porco como aperitivo, deixando um limão ao lado para espremer por cima. 

No entanto, você pode usar sua imaginação e servir a barriga de porco até mesmo como proteína em um prato principal. 

Barriga de porco na airfyer
Barriga de porco na airfyer maravilhosa por @ape_43a

Posso reaquecer a barriga de porco na airfryer que sobrar? 

Você pode sim reaquecer a barriga de porco no airfryer caso acabe exagerando no preparo e sobrando. 

Para isso, basta você pré aquecer a airfryer em torno de 200ºC e colocar a barriga para aquecer por uns 3 a 5 minutos. 

Como evitar que a barriga de porco fique seca na airfryer? 

Para evitar que a barriga de porco fique seca, sempre que você abrir a airfryer você deve checar se ela está ficando muito dourada por fora e crua por dentro. 

Nesse sentido, caso isso esteja acontecendo, diminua a temperatura e continue o processo. 

Outra coisa que você pode fazer é deixar a barriga de porco marinando antes de levar para airfryer, você pode fazer isso para qualquer corte de carne suína preparada na airfryer. 

 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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