almôndegas ao forno

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Tempo 1h20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check500g de filé de peito de frango
  • Check2 dentes de alho amassados
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • Check1 ovo
  • Check2 pães amanhecidos molhados com água, bem espremidos e, depois, esfarelados
  • Check1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Check½ cebola picada ou ralada
  • CheckFarinha de trigo para polvilhar
Modo de preparo
  • CheckPique o filé de peito de frango.
  • CheckJogue o filé de frango no liquidificador aos poucos e deixe moer.
  • CheckEm uma vasilha, tempere a pasta de frango, com sal, alho e pimenta.
  • CheckEm seguida, coloque na mesma vasilha, o ovo, a cebola, o pão esfarelado e a farinha de trigo.
  • CheckMisture bem até que se forme uma massa firme.
  • CheckMolde as almôndegas, e passe na farinha de trigo.
  • CheckArrume as almôndegas em uma assadeira untada com óleo.
  • CheckLeve ao forno a 200º até dourar.
  • CheckRetire e sirva quente.
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