Bolinho frito salgado de grão-de-bico e milho
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12h
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe o grão-de-bico de molho de um dia para o outro.
- Escorra e seque o grão-de-bico muito bem.
- Coloque o grão-de-bico em uma processadora junto com o coentro, a hortelã, a cebola, o sal e a pimenta.
- Processe até obter uma pasta firme.
- Retire e junte o milho e a salsinha na massa processada.
- Faça bolinhas.
- Frite em óleo quente.
- Retire e escorra.
- Sirva quente.
Dicas
Para uma versão fit, você pode usar uma fritadeira elétrica :-)
