Salada de ovos com rabanete

Tempo: 20m
Porções: 4 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 155

Ingredientes

  • 4 ovos
  • ¼ xicara (chá) de maionese
  • ¼ xícara (chá) de creme de leite
  • ½ colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (chá) de mostarda em creme
  • Pitada de pimenta-do-reino
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde bem picada

Modo de preparo

  • Coloque os ovos em uma panela, cubra com água e leve ao fogo.
  • Deixe cozinhar por 10min depois que a água ferver.
  • Retire e escorra.
  • Descasque os ovos.
  • Pique os ovos em uma tigela.
  • Junte aos ovos picados, a cebolinha.
  • Reserve.
  • Em outra tigela misture bem a maionese, o creme de leite, o vinagre, a mostarda, a pimenta e o sal.
  • Derrame o molho de maionese, sobre o ovo picado e a cebolinha.
  • Misture levemente.
  • Transfira para uma travessa.
  • Distribua as fatias de rabanete sobre a salada de ovos.
  • Sirva frio.
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