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Polenta com tomate seco
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appetizer,polenta with dry tomato and basil
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Ingredientes
Check 7 e ½ xícaras (chá) de água fria
Check 1 e ½ xícara (chá) de fubá pré-cozido
Check 1 colher (sopa) de azeite
Check 1 envelope de caldo de carne
Check Sal a gosto
Check 100g de tomate seco
Check Folhas de manjericão
Modo de preparo
Check Em uma panela coloque o fubá, a água, o azeite, o cubo de carne e o sal. Check Leve os ingredientes ao fogo. Check Deixe cozinhar por 10min mexendo sempre. Check Retire. Check Coloque a polenta em uma travessa. Check Corte em quadrados. Check Finalize com um pedaço de tomate seco e manjericão. Check Sirva quente.
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