Vagem com amendoim e alho

Tempo: 15m
Porções: 2 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 301

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
  • 1 colher (sopa) de amendoim moído
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de folhas de manjericão picadas
  • 300g de vagem
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Frite, numa panela, no óleo de gergelim, o amendoim e o alho até dourar.
  • Junte o manjericão e a vagem.
  • Acerte o sal e a pimenta.
  • Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até a vagem amolecer.
  • Coloque mais água, se necessário.
  • Sirva quente.
Paula Salgado

Receita enviada por Paula Salgado

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