Suflê de chocolate com sorvete

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suflê de chocolate prático simples cremoso no forno quente tudo gostoso
Receita de suflê de chocolate com sorvete simples, fácil e rápido
Tempo 1h
Porção 10 Porções
Nível Médio

Receita de suflê de chocolate com sorvete doce para ser a sobremesa pós almoço ou lanche da tarde das suas visitas. Ou, quem sabe, você pode preparar para receber o maridão depois de um dia cansativo de trabalho: é perfeito para a ocasião, viu?

Como fazer suflê de chocolate com sorvete?

Ingredientes
  • Suflê
  • Check2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Check2 colheres (sopa) de manteiga
  • Check4 ovos
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • Check1 pitada de sal
  • Sorvete
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check50ml de leite
  • Check3 ovos
  • Check2 caixas de creme de leite
Modo de preparo
  • Suflê
  • CheckSepare as claras e as gemas.
  • CheckEm uma panela coloque a farinha de trigo e a manteiga.
  • CheckCozinhe por 3min mexendo sempre.
  • CheckRetire do fogo e deixe amornar.
  • CheckJunte na farinha de trigo e manteiga, as gemas uma a uma mexendo bem.
  • CheckAcrescente o leite condensado e o cacau na mistura de gemas.
  • CheckMisture bem até o creme ficar liso.
  • CheckReserve.
  • CheckBata as claras em neve.
  • CheckJunte o sal com as claras.
  • CheckIncorpore as claras na mistura de leite condensado.
  • CheckColoque em forminhas individuais untadas com manteiga.
  • CheckLeve ao forno a 180º até firmar entre 20 e 30min.
  • CheckRetire e sirva quente.
  • Sorvete
  • CheckEm uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas.
  • CheckLeve ao fogo até começar a ferver.
  • CheckRetire.
  • CheckDeixe esfriar.
  • CheckBata com um fouet até o creme ficar liso.
  • CheckReserve.
  • CheckEm uma batedeira ou com um fouet bata as claras até picos duros.
  • CheckJunte o creme de leite com as claras.
  • CheckMisture levemente.
  • CheckJunte a mistura de leite condensado com a mistura de claras e creme de leite.
  • CheckLeve ao congelador por, no mínimo, 12h.
  • CheckSirva gelado.

🌽 Uma opção salgada: suflê de milho verde

Com o que acompanhar o suflê de chocolate?

Olá, queridos! Sabe, um suflê de chocolate já é uma delícia por si só, mas para torná-lo ainda mais especial, eu gosto de adicionar um pouquinho de creme de leite batido ou até mesmo uma bola de sorvete de baunilha

Imagine só, o suflê quentinho com o sorvete derretendo por cima… é de dar água na boca!

Com o que beber o suflê de chocolate?

Agora, para a bebida, depende do que você gosta, né? Se for um momento mais sofisticado, eu sugiro um bom vinho do Porto ou até mesmo um vinho tinto seco. 

Se você quer algo mais leve e refrescante, por que não um café bem feitinho ou um chá de hortelã? A verdade é que o suflê de chocolate é tão versátil que combina com diversas bebidas.

suflê de chocolate com sorvete simples e fácil da @clarissecorteza
suflê de chocolate com sorvete simples e fácil da @clarissecorteza

Espero que essas dicas tornem seu momento de saborear um suflê de chocolate ainda mais delicioso! Afinal, quem disse que a gente não pode incrementar o que já é bom, não é mesmo? Beijinhos e bom apetite!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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