suco de ruibarbo com phisalys
40m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 600g de hastes de ruibarbo sem folhas
- 1l de água
- Açúcar ou adoçante a gosto
- 300g de phisalys
- Gelo a gosto
Modo de preparo
- Coloque os talos de ruibarbo (sem as folhas, pois as folhas são tóxicas) na panela com a água e deixe ferver 15min.
- Retire e coe.
- Descarte o bagaço.
- Volte o líquido para a panela e ferva mais 5min.
- Retire e espere esfriar.
- Coloque o suco já frio, no liquidificador, junto com a phisalys, e o açúcar ou adoçante.
- Bata bem.
- Sirva gelado.
Dicas
as folhas de ruibarbo são tóxicas, por isso devem ser descartadas
