Sopa de lentilha com pão árabe

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Lentil soup with pita bread in a ceramic white bowl on a wooden background
Tempo 40m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check2 cebolas picadas
  • Check6 dentes de alho amassados
  • Check1 colher (sopa) de azeite
  • Check250g de lentilhas
  • Check2 tomates sem sementes picados
  • Check1 colher (sopa) de sal
  • Check½ colher (chá) de pimenta
  • CheckPitada de noz-moscada
  • Checkágua o quanto baste
  • Check6 pães árabes
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela refogue o alho e a cebola no azeite.
  • CheckAcrescente na mesma panela, a lentilha e o tomate.
  • CheckCubra a lentilha com água.
  • CheckDeixe cozinhar até a lentilha estar macia.
  • CheckAcrescente na lentilha, o sal, a pimenta e a noz-moscada.
  • CheckDeixe cozinhar até engrossar.
  • CheckSe necessário coloque mais um pouco de água.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckRetire do fogo.
  • CheckTransfira para uma tigela.
  • CheckSirva quente com pão árabe.
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