Sonhos da Palmirinha
40m
10 unidades
Médio
Essa receita de sonhos da Palmirinha: uma tentação de sabor impossível de conseguir parar de comer ou ficar com apenas um! Prepare para o seu fim de tarde e receba a sua família depois de um dia cansativo de trabalho em alto estilo e sabor. Confira, abaixo, tudo sobre!
Como fazer sonhos da Palmirinha?
Ingredientes
- MASSA
- 45 gramas de fermento biológico
- 6 colheres açúcar
- 200 ml de leite
- 3 colheres de margarina
- 3 ovos levemente batidos
- 1 pitadinha de sal
- 4 xícaras de farinha de trigo
- CREME
- 500 ml de leite
- 2 colheres rasas de manteiga
- 4 gemas peneiradas
- 3 colheres de farinha de trigo
- 1 xícara bem cheia de açúcar
Modo de preparo
- Dissolva todos os ingredientes da massa em uma vasilha, exceto o trigo.
- Vá adicionando o trigo no final aos poucos.
- Deixe a massa crescer até dobrar de volume por cerca de 40 minutos.
- Modele em bolinhas pequenas de 50 gramas, deixe dobrar de volume novamente e frite em um óleo quente e fogo baixo (se estiver morno, vai ficar muito encharcado).
- Use açúcar para polvilhar (se quiser).
- Para o recheio, bata tudo no liquidificador e leve para a panela em fogo baixo, mexa levemente até que engrosse.
- Espere esfriar e recheie.
Dicas
Canela é muito bem-vinda para esta receita!
😀 SONHOS DE PADARIA PARA ROUBAR O SEU AR! 😀
Quais os melhores recheios para sonho?
Além do creme, que é o mais comum, há a possibilidade de rechear os seus sonhos com vários outros sabores, tais como a Nutella (ou famoso creme de avelã) e até mesmo as frutas. A banana é uma alternativa bem docinha, maravilhosa para todos os momentos e refeições.
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