Sonho recheado

Sending
User Review
0 (0 votes)
Sonho, Brazilian bakery dream. Brazilian typical sweet
Tempo 2h
Porção 14
Nível Médio
publicidade
Ingredientes
  • Sonho
  • Check4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check1 xícara (chá) de leite morno
  • Check2 e ½ colheres (chá) de fermento biológico seco para pães
  • Check2 colheres (sopa) de açúcar
  • Check½ colher (chá) de sal
  • Check½ xícara (chá) de óleo
  • Check2 ovos
  • Check1 gema
  • CheckRaspas de 1 limão
  • CheckAçúcar impalpável para polvilhar
  • Recheio
  • Check½ xícara (chá) de açúcar
  • Check1 e ½ xícaras (chá) de leite
  • Check¼ xícara (chá) de amido de milho
  • Check½ colher (sopa) de manteiga
  • Check½ colher (chá) de essência de baunilha
  • Check1 ovo
Modo de preparo
  • Sonho
  • CheckBata no liquidificador, o leite, o fermento, o açúcar, o sal, o óleo, os ovos e a gema..
  • CheckDespeje a mistura do liquidificador num bowl e acrescente a farinha de trigo e as raspas de limão..
  • CheckCom uma colher de pau, misture até formar uma massa homogênea..
  • CheckColoque a mistura numa vasilha e cubra com um pano.
  • CheckDeixe dobrar de tamanho.
  • CheckAbra a massa com as mãos, numa espessura de 2cm, em superfície enfarinhada.
  • CheckCorte os sonhos.
  • CheckDeixe-os dobrar de tamanho.
  • CheckFrite os sonhos em óleo não muito quente.
  • CheckEscorra em papel toalha e polvilhe com açúcar.
  • CheckCorte ao meio e recheie os sonhos.
  • Recheio
  • CheckEm uma panela ferva o leite com açúcar.
  • CheckEm uma batedeira ou com um fouet bata o ovo até que dobre o volume.
  • CheckJunte o leite fervendo aos poucos até incorporar todo o leite.
  • CheckVolte ao fogo baixo e mexa até ferver.
  • CheckRetire do fogo.
  • CheckAdicione a manteiga e a baunilha.
  • CheckDeixe esfriar.
  • CheckUse como recheio para doces e tortas.
Você vai adorar nossas receitas!
Doces e Sobremesas Rosquinha de pinga
Tempo 1h
Porção 18 Porções
Doces e Sobremesas Creme de avelã caseiro
Tempo 30m
Porção 1 Porção
Bolos e Tortas Bolo de banana com calda
Tempo 1h
Porção 12 Porções
Doces e Sobremesas Muffin de maçã
Tempo 55m
Porção 9 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog