Sobrecoxa na airfryer

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Créditos: @comida_e_casa Imagem meramente ilustrativa
Tempo 50m
Porção 6 porções
Nível Fácil

Se você adora carne de frango e está sempre em busca de novas receitinhas para preparar no seu dia a dia, então que tal apostar nessa deliciosa sobrecoxa na airfryer prática e que fica com uma crostinha mega crocante por cima?

Para isso, você só vai precisar de sobrecoxa desossada e alguns temperinhos que vão ajudar a dar aquele sabor extra ao prato. Então, tempere um dia antes e deixe na geladeira para que todos os sabores fiquem bem mais intensos e harmônicos. Outra dica de ouro é fazer alguns furinhos na carne antes de temperar! Já na hora de assar na airryer, coloque primeiro com a pele virada para cima e depois vire para baixo – esse é o segredo daquela crocância maravilhosa.

Ficou com vontade de experimentar? Então, confira todos os ingredientes necessários e teste hoje mesmo aí na sua casa. Aproveite e veja também anéis de cebola na airfryer que acompanham muito bem a sobrecoxa.

Como fazer sobrecoxa na airfryer

Créditos: @dicafe_
Imagem meramente ilustrativa

Ingredientes
  • Check1 kg de sobrecoxa desossada
  • CheckSal a gosto
  • Check5 dentes de alho
  • CheckLemon pepper a gosto
  • CheckPáprica doce a gosto
  • CheckPimenta-calabresa a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma vasilha, coloque a carne e tempere com sal, alho ralado, lemon pepper, páprica e pimenta.
  • CheckTampe e deixe na geladeira de um dia para o outro.
  • CheckAcomode as sobrecoxas com a pele virada para cima no cestinho da airfryer.
  • CheckLeve para assar na airfryer preaquecida a 180 °C por vinte minutos.
  • CheckRetire o cesto, vire os pedaços de sobrecoxas com a pele para baixo e volte por mais vinte minutos para ficarem bem douradinhos.
Dicas

Sirva com um molho da sua preferência!

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