Salada de rúcula, melancia e tomate

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Tomato and Watermelon Salad with Feta and balsamic sauce
Tempo 10m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check500g de melancia sem casca e sem caroços picada em cubos
  • Check100g de tofu picado em cubos
  • Check1 maço de rúcula
  • Check1 xícara (chá) de folhas de hortelã
  • Check1 cebola roxa fatiada
  • Check1 tomate fatiado
  • CheckAzeite a gosto
  • CheckAzeite balsâmico a gosto
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta moída na hora a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm um travessa, arrume a rúcula, o tofu, a melancia, a cebola, o tomate e as folhas de hortelã.
  • CheckSalpique azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta.
  • CheckSirva frio.
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