Salada de beterraba e maionese
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1h
4 Porções
Fácil
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Ingredientes
Modo de preparo
- Lave e corte as pontas das beterrabas.
- Coloque as beterrabas em uma panela de pressão.
- Cubra com água.
- Deixe cozinhar 20min depois que pegar pressão.
- Retire do fogo e espere a pressão sair.
- Abra a panela e escorra a água.
- Deixe a beterraba esfriar e tire a casca.
- Rale a beterraba no ralo grosso.
- Transfira para uma travessa.
- Salpique a beterraba com o vinagre e a pimenta.
- Misture a maionese.
- Sirva frio.
